メロンカフェ

静岡のクラウンメロン農家の運営するカフェ

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メロンカフェ

静岡県袋井市深見18-3

TEL.0538-49-1781

金柑

おはようございます。

メロンカフェ入り口の
黄梅が咲きました〜
いい香りです…ありがとう〜
癒されます。
そして
友人からもらった クリスマスローズも そろそろ…
花が咲きそうです。
更に…
金柑の木にも 実が…
…と言う事で
煮ました〜金柑…

山盛りなっちゃいました〜笑

今から レモン絞って…
はちみつ入れて…
コトコト煮ます…

来週の ケーキセットに
お出しします…

店内に金柑の煮てる香りが…
たまりません…いい香り…
癒されます…
料理は 作っている時の香りが
好きなんだなぁ〜と思う。

出汁は特に好きです…
野菜を煮ている時の香り
煮てる音…癒されます…
そして
今日は メロンカフェの厨房は
柑橘系の香りで いっぱいに
なりました〜

来週は 金柑の甘露煮をお出し
します…何とコラボしょうかなぁ〜ワクワク〜
では 良い週末をお過ごしくださいませ。

メロンカフェ店主